Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хявта-беджар

Хявта-беджар Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2183
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Наталия
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мята50граммов
  • соль3ст. ложки
  • уксус 3%1литр
  • чеснок6головок
  • помидоры зеленые400граммов
  • перец сладкий50штук
  • свекла4штуки
  • морковь8штук
  • капуста белокочанная600граммов
  • баклажаны1килограмм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очищают, разрезают вдоль на 4 части, нарезают, солят и оставляют на 1-2 часа, чтобы уменьшить горечь. Затем опускают их в кипящую подсоленную воду, откидывают на дуршлаг и кладут под гнет на сутки.

    Зеленые помидоры, стручковый перец, капусту, морковь, свеклу, чеснок нарезают дольками, а зелень шинкуют. Подготовленные овощи солят, смешивают с баклажанами, складывают в банку, заливают уксусом и закрывают герметически.

    Через 6-7 дней овощи готовы для употребления в пищу.

    Рецепт прислала Наталия

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!