Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Озеро бри»

«Озеро бри» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
5042
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
Автор
Елена
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    смесь специй - по вкусу
    мята - 1 веточка
    лимон - 1 шт.
    сыр рикотта (или творог жирный) - 150 г
    базилик - 1 веточка
    щавель - 4-8 веточек
    сметана - 4 ст. ложки
    сыр бри - 400 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    С лимона снять цедру. Из половины лимона выжить сок.

    Базилик с мятой измельчить до кашеобразного состояния.

    Тщательно вымесить сыр рикотта со сметаной, а затем взбить миксером, постепенно добавляя лимонный сок, зеленую кашицу и цедру лимона.

    Очень аккуратно разрезать сыр бри по середине (вдоль, параллельно корочке), так чтобы не повредить форму. Места среза на обеих половинках посыпать смесью пяти перцев.

    Разместить поверх сыра с перцем крем. Прижать второй половиной сыра, слегка сдавить. Убрать излишки крема, выступивши за край.

    Обернуть сыр в пищевую пленку и поставить в холодильник не менее чем на 2-3 часа.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!