Ежегей
Купить фото на фотобанке
4173
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Казахская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28714 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- катык8стаканов
- молоко4стакана
- масло сливочное50граммов
- соль1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Молоко довести до кипения, влить катык, прокипятить в течение 30–60 секунд. Затем процедить сквозь марлю или бязь, полученный сгусток посолить и тщательно перемешать с маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
24 января 2010
А что такое катык?
+4
0
15 апреля 2013
Катык. Если кратко, то это кисломолочный напиток, распространённый у тюркских народов и в Болгарии.
+4
0
22 ноября 2013
Вы его у себя в Рашке водяру заливаете, забыл?
0
-5
05 апреля 2015 ответ на Гость
Гость, гнить тебе заживо...
+1
0
05 июня 2019 ответ на сор
сор, это кефир
+2
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
