Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированный инжир

Фаршированный инжир Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1387
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 02.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33637 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    инжир - 10 шт.
    бекон - 10 полосок
    сыр козий мягкий - 200 г
    сахар - 3 ст. ложки
    соль - 0,5 ч. ложки
    яблоко зеленое - 1 шт.
    базилик - 3 веточки
    сахар - 1 ст. ложка
    вода - 1 ст. ложка
    йогурт натуральный - 200 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Раскалить сковороду, уменьшить огонь до среднего, выложить на сковороду полоски бекона. Обжаривать, часто переворачивая, пока большая часть жира не вытопится, примерно 10 минут. Бекон при этом должен остаться мягким. Выложить его на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.

    Инжир разрезать пополам, чайной ложкой вынуть часть мякоти. Наполнить инжир сыром, после чего сложить половинки вместе. Завернуть каждый плод в бекон, присыпанной солью и сахаром стороной наружу. Закрепить зубочистками. Обжарить на той же сковороде до коричневого цвета 5 минут. Дать остыть, вынуть зубочистки.

    Приготовить соус: Яблоко очистить, нарезать небольшими кубиками. Базилик вымыть, обсушить и измельчить. В сотейнике смешать сахар с водой, готовить 1 минуту на среднем огне. Добавить яблоко и базилик, готовить, постоянно помешивая, 2 минуты. Влить йогурт, перемешать. Прогреть 2 минуты и перелить в соусник. Соус можно подавать как горячим, так и холодным.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 05:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!