Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свекла, фаршированная овощами

Свекла, фаршированная овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.01 из 5
Всего оценок: 9
2751
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свекла1килограмм
  • морковь500граммов
  • лук репчатый500граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • листья зеленого салата10-12штук
  • масло растительное1/2стакана
  • уксус винный белый1-2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свекла, фаршированная овощами. Шаг 1
    Свеклу в кожуре помойте, залейте холодной водой, отварите до готовности. Затем охладите, очистите от кожуры, удалите сердцевину свеклы, края вырежьте зубчиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свекла, фаршированная овощами. Шаг 2
    Морковь и репчатый лук очистите (1/2 головки лука оставьте для оформления), мелко нарежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свекла, фаршированная овощами. Шаг 3
    Сердцевину свеклы измельчите, смешайте с обжаренными овощами, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа (несколько веточек оставьте для оформления).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свекла, фаршированная овощами. Шаг 4
    Массу заправьте винным уксусом, солью, перцем, тщательно перемешайте и тушите в сотейнике, время от времени помешивая, еще 5–10 минут.

    Готовым фаршем наполните свеклу и подавайте на листьях зеленого салата, оформив колечками репчатого лука и веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.01
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
01 июня 2012
Свекла, фаршированная овощами, потом еще котлеты, фаршированные мясом изобретать начнут. Полезно, наверное, и даже выглядит симпатично, но совсем не появляется желание приготовить. Тут нужно быть большим любителем свеклы или вегетарианцем.
25 июня 2013
laga, да Вы что!! это правда вкусно!! вареная свекла сама по себе очень даже. (Я, кстати, своим детям ее до 3-х лет вместо конфет давала ) А тут еще и фарш из овощной обжарки - объедение, а я отнюдь не вегетарианка
Есения
26 июня 2013
Ватрушка, согласна с Вами! Свекла очень полезна всем, но просто так есть ее скучновато, хочется как-то разнообразить, вот и придумываем то винегрет, то селедку под шубой. А тут новый необычный рецепт! Даже пикантно...
29 мая 2014
я люблю свеклу особенно жареную
29 мая 2014
фаршированная гораздо вкуснее
13 января 2015
Красота
15 января 2015
На любителя. Я ни за, ни против.
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!