Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клинковый сыр

Клинковый сыр Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1870
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 08.09.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36503 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко10литров
  • соль1-2ч. ложки
  • тмин2-3ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кислое неснятое молоко в глиняном кувшине поставить в теплую (но не горячую) печь на ночь. (При отсутствии печи кувшин с простоквашей можно погрузить в ведро с горячей водой.) Затем добавить соль, тмин, хорошо размешать, выложить в небольшой полотняный мешочек (клинок) и подвесить. После того как сыворотка стечет, клинок плотно завязать, положить между двумя досками, сверху уложить груз и выдержать в течение суток.
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!