Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вареный сыр

Вареный сыр Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
2407
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 10.11.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36783 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог1килограмм
  • масло сливочное75граммов
  • сметана1стакан
  • яйца1штука
  • тмин1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Творог накрыть крышкой и выдержать 3–4 дня, чтобы он покрылся плесенью, которая придает блюду характерный вкус. Затем творог пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль, тмин, после чего переложить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом. Массу, не переставая размешивать, нагревать на слабом огне до образования однородной консистенции и появления блеска, добавить взбитое яйцо и еще раз нагреть.

    Готовую сырную массу выложить в смоченную холодной водой или смазанную сливочным маслом посуду и поставить на холод.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!