Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырная запеканка

Сырная запеканка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
7762
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
6 порций

О рецепте:

Часто случается: еще вчера булочки, лепешки, буханки были такими вкусными, что мы боролись с соблазном съесть еще кусочек, а сегодня и аромат уже не тот, и вкус оставляет желать лучшего, и корочка перестала хрустеть… Из такого хлеба обычно готовят сухари. Но существует немало других способов дать ему вторую жизнь. Например, из пшеничного хлеба можно приготовить вкусную сырную запеканку с добавлением молока, пива и пряностей.

Ингредиенты:

  • сыр твердый тертый250граммов
  • молоко250граммов
  • пиво250граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • масло сливочное4штуки
  • хлеб пшеничный8ломтиков
  • порошок1/2ч. ложки
  • тмин1ч. ложка
  • соль1/2ч. ложки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки смешайте с солью, тмином, горчицей и  молоком. 

    Сыр нарежьте кубиками, с хлеба срежьте корочки, 3/4  хлеба нарежьте кубиками, добавьте сыр, залейте молочной смесью, дайте пропитаться и влейте пиво.

    Яичные белки взбейте в пену, соедините с хлебом и сыром, выложите в смазанную маслом форму, сверху положите кусочки масла и посыпьте крошками из оставшегося (1/4) хлеба.

    Запекайте в духовке 25–30 минут при 180 °С. 

    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
24 октября 2012
Сырная запеканка, да с пивом это оригинально...
Гость
22.09.2014 в 06:08
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!