Запеканка по-датски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Очищенные яблоки нарежьте дольками, залейте стаканом воды, добавьте 100 г сахара, 1 столовую ложку лимонного сока и варите ябоки в сиропе до размягчения. Затем откиньте их на сито, после чего протрите.

Оставшийся сахар смешайте с 30 г растопленного сливочного масла, сухарями, рублеными орехами, изюмом и оставшимся лимонным соком.

В смазанную маслом форму уложите слоями сухарную массу и яблочное пюре (последним должен быть слой сухарной массы), затем оставшееся масло, нарезанное хлопьями, запекайте 15 минут при 220°С.

Подавайте запеканку с молочным киселем, посыпав сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»