Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Винное желе с киви

Винное желе с киви Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
4645
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Желе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1093 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка1ст. ложка
  • киви4штуки
  • желатин20граммов
  • сок лимонный2штуки
  • сахар5ст. ложек
  • сливки жирные1стакан
  • вино белое сухое250миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в 200 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложите на сито, чтобы стекла вода.

    Вино, сок и 5 столовых ложек сахара вскипятите до полного растворения сахара, затем быстро охладите. Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, соедините с частью винного сиропа, постоянно помешивая, затем смешайте с оставшимся сиропом.

    Киви очистите, нарежьте ломтиками, разложите в 4 стеклянные вазочки. Залейте частью желе, поставьте в холодильник на 10 минут, залейте оставшимся желе, охладите в течение 3 часов.

    Сливки взбейте с оставшимся сахаром, выложите на застывшее желе.

    При подаче посыпьте кокосовой стружкой.

← Вернуться к рецептам «Желе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (8):
Олечка
26 октября 2004
Просто супер!))))) Мням.......
Ursula Andress
29 декабря 2005
А в этом же разделе ("желе"), некто от лица специалиста настоятельно не рекомендует класть в желе киви и ананасы - в них якобы содержаться какие-то в-ва, препятствующие застыванию желатина... А я собралась на НГ желе с экзот. фруктами делать. Кому верить?
29 декабря 2005
Желе из киви можно приготовить, но только в вазочках, а не в формочке, так как желе получается нежной полужидкой консистенции. А ананасы можно пригтовить как в вазочке, так и в формочке.
23 марта 2007
согласна, я вот как-то делала с ананасами желе... ничего не получилось теперь вот понимаю, почему.
Вика
09 октября 2007
Я так давно искала этот рецепт. УРА!!!
Екатерина
07 декабря 2009
делала) ооочень вкусно)) чтобы хорошо застыло желе, подольше подержите его в холодильнике ( лучше в морозилке)
Жоржетта
21 марта 2010
!
Наталья
08 апреля 2010
Хороший вариант, когда вино разбавляется соком, а вместо киви - виноград)))
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!