Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лучшие из Лучших

Миллион Меню 19 августа 2013
1007 0
Добавить в любимое...
В Июне-Июле 2013 года интернет-портал CateringConsulting.ru провел блиц-оценку московских кейтерингов. Основное внимание было уделено работе ресторанов выездного обслуживания с клиентами. Исследование было проведено с использованием методики «тайный покупатель». Всего проводилась оценка процесса продаж и работы с клиентами 18 наиболее активных кейтеринговых компаний г.Москвы. 
  
       
Лидерами по итогам исследования стали: 
  1. Kalitniki Catering - 93% 
  2. Delicatering (Maison Dellos) – 90% 
  3. Hediard Catering – 89% 
Оценка компаний проводилась по 11 критериям: 
  • Легкость в дозвоне 
  • Оперативность обработки запроса 
  • Настойчивость менеджера 
  • Презентация компании 
  • Гибкость услуги 
  • Профессионализм менеджера 
  • Внимательность к потребностям клиента 
  • Знание истории компании 
  • Знание меню 
  • Знание сервиса 
  • Вежливость, уровень речевой культуры 
 
Самым оперативным образом на запросы клиентов реагируют в Kalitniki Catering, Hediard Catering и Concord Catering. И лишь две из восемнадцати компании оказались лучшими по критерию «Вежливость, уровень речевой культуры» - Kalitniki Catering и Hediard Catering. 
Примечательно, что по таким двум критериям, как «Легкость в дозвоне» и «Презентация компании» ни одна из 18 компаний не получила максимального бала. 
Источник: CateringConsulting.ru
  

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!