Поиск по блогам
... благодаря пряностям. Это зира
и барбарис. Он должен быть блестящий, целой формы, без
посторонних примесей. Иногда добавляют шафран. Плов в Средней Азии
готовит только мужчина.
Из вторых блюд также популярны манты, манпар (что-то вроде лапши с мясом), шима и другие мясные блюда.
Узбеки никогда не отделяют мясо от костей. Оно и варится, и обжаривается вместе с костью. Мясные блюда Узбекистана чаще всего состоят только из мяса...
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате
Новые комментарии
Не понял, при чём тут икра? Ни в ингредиентах, ни в способе приготовления её нет!
04.04.2024 в 13:23Спасибо!!! Попробуем
11.03.2024 в 22:41Неужели утку можно сварить за 4-5 мин.? ...
10.03.2024 в 14:12