Фетучине с соусом песто и базиликом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для соуса орешки обжарьте без масла до золотистого цвета. Базилик и чеснок измельчите в блендере, добавьте соль, перец, сыр и перемешайте до образования пасты. Затем постепенно влейте масло, положите орешки и хорошо перемешайте.

Картофель нарежьте кубиками, залейте большим количеством кипящей подсоленной воды, вновь доведите до кипения, добавьте фасоль, лапшу и варите 10 минут. Откиньте на дуршлаг и сразу перемешайте с соусом. Для сочности в блюдо можно добавить немного отвара.

Подавайте сразу, оформив веточкой базилика.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»