Шницели из кальмаров (2)
Купить фото на фотобанке
3469
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24208 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары4филе
- мука пшеничная3-4ст. ложки
- сухари молотые5-6ст. ложек
- масло растительное5ст. ложек
- яйца2-3штуки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе отбить, сделать ножом 3–4 надреза, посыпать с обеих сторон солью, перцем, запанировать в просеянной муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях. Положить в сковороду с разогретым жиром, закрыть крышкой, прижать гнетом и жарить. Когда одна сторона поджарится до золотистого цвета, перевернуть на другую, прижать гнетом и дожарить до готовности в духовке.
Подать с овощным гарниром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 августа 2014
не плохо
+1
0
05 марта 2015
очень красиво
+1
0
 |  |  |  |  |
