Шашлык из говяжьей вырезки
Купить фото на фотобанке
5340
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 210 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка говядины1килограмм
- лук репчатый2головки
- мука пшеничная1ч. ложка
- масло растительное2стакана
- салатпо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- уксус 3%2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вырезку нарежьте кубиками по 50 г, посыпьте мелко нарезанным луком, перцем, солью и сбрызните уксусом. Поставьте для маринования на 3 часа в холодное место.
Когда мясо замаринуется, очистите его от лука, на палочки нанижите по 8 кусочков мяса.
Посыпьте мукой и обжарьте на масле.
Подайте сразу, посыпав нарезанным зеленым луком. Оформите листьями салата и зеленью.
Отдельно можно подать отварной рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 августа 2014
неплохо
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
