Чанахи из баранины
![Чанахи из баранины Чанахи из баранины](/upload/iblock/65e/im30_3241.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3241 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e2d/pdlhxoswywdxwjbnqv_.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/a7a/tenmwmpktiojyc.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- баранина1килограмм
- помидоры1килограмм
- картофель700-800граммов
- лук репчатый200граммов
- баклажаны6-7штук
- чеснок1головка
- базиликпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
На дно порционного горшочка уложите тонкие ломтики жира, мяса, баклажанов, нарезанные дольками картофель и помидоры, посолите, поперчите, добавьте мелко рубленные лук, петрушку, базилик, чеснок. Запеките в духовке до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 октября 2007
+5 ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+3
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
19 августа 2008
вопрос? при какой температуре и сколько по времени?
+3
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
18 июня 2009
180 градусов 1,5 - 2 часа.
+3
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/d7f/60_60_2/5708f1680e9e3.jpg)
16 июля 2016
Я попробовал, но без картошки, лука взял примерно 800 гр.
+1
0