Мясо по-чилийски
Купить фото на фотобанке
10481
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9706 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина (вырезка, толстый край) - 700 г мякоти
вино красное сухое - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
сыр твердый тертый - 150 г
масло топленое - 2 ст. ложки
майонез - 100 г
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки, лимон, оливки - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину нарежьте порционными кусками поперек волокон, слегка отбейте, посолите, поперчите, залейте вином и выдержите в холодильнике 30 минут. Лук нарежьте кольцами.
В смазанную маслом форму положите подготовленную говядину. На каждый кусок уложите лук, сыр и затем полейте майонезом. Запекайте в духовке 20 минут при 200 °С.
При подаче выложите мясо на блюдо, гарнируйте свежими овощами. Оформите лимоном, оливками и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 июля 2014
нашла этот рецепт в книге. очень легко, а главное вкусно!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
