Мясо с киви
Купить фото на фотобанке
5473
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10209 (Питание для волос и кожи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть1килограмм
- киви2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Одно из киви нарежьте ломтиками. Второе киви разомните в пюре.
- В говяжьей вырезке сделайте надрезы глубиной 1–2 см. В каждый надрез поместите по ломтику киви.
- Натрите мясо половиной пюре из киви, накройте пищевой пленкой и оставьте на 2 часа.
- Непосредственно перед приготовлением натрите мясо солью и перцем, оберните фольгой и запекайте при 200 °С до готовности.
- Готовое мясо освободите от фольги и запекайте до образования румяной корочки.
- При подаче мясо полейте оставшимся пюре из киви и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Киви фрукт - один из самых полезных и насыщенных.
Пару лет назад приятель (с Кавказа!) решил поробовать замариновать шашлык. Специально купил барана (в продаже массово только ягнятина до 1 года), замариновал киви на несколько часов. Получилась ... мясная каша
будьте осторожны с маринадом из киви - не передержите.