Бозартма (тушеная баранина)
Купить фото на фотобанке
6991
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11567
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
помидор - 1 шт.
алыча - 15 г
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - 30 г
мякоть баранины (тазобедренная часть) - 300 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарезать порционными кусочками весом 50-60 г обжарить в масле.
Лук нарезать полукольцами, помидоры — дольками.
Добавить к мясу лук, помидоры, алычу, приправы и тушить в небольшом количестве бульона до готовности. Подавать с лимоном и свежими огурцами.
Рецепт прислал Сергей
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
