Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.
Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.
Рейтинг: 4.62 из 5
Всего оценок: 13
3802
У одного пользователя
в любимом
1
15 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе говядины1килограмм
  • соль1щепотка
  • перец черный молотый1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.. Шаг 1
    На заметку всем хозяйкам, потрясающий простой рецепт приготовления мяса, получается нежнейшая лопатка. А если к ней подобрать правильный соус и овощной гарнир- ваш муж обязательно это оценит. Итак, рецепт от мишленовского шефа- голландца Онно Койкермаера.
    а вот вариант приготовления оленины в тыквенном соусе
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.. Шаг 2
    Ингредиенты:
    говяжья мякоть с лопатки-1 кг
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    Время приготовления: 10 минут
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Нежная лопатка с лимонно-сливочным соусом от мишленовского повара. Быстрый рецепт.. Шаг 3
    Промыть мясо, хорошо промокнуть кухонным полотенцем. Разогреть духовку до 300 градусов. Положить мясо в специальную форму для запекания на 8 минут, запекать при температуре 300 градусов в течении 8 минут.
    Достать мясо из духовки, дать ему немного остыть, посолить и поперчить по вкусу.
  • голландская кухня мясо быстрый рецепт
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.62
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
06 декабря 2014
пальчики можно облизать!
06 декабря 2014
Интересная технология.... но у меня в духовке максимум 230 градусов.....
И, кстати, снова вопрос по фото... не уверена, что рецепт снова будет допущен к конкурсу.... ведь готовите не вы....
06 декабря 2014
да, фотографии сделаны во время мастер-класса, но насколько я понимаю не приветствуются украденные фотографии и плагиат, а тут обучающий мастер-класс от топового шефа на котором я лично присутствовала.
09 декабря 2014
спасибо за подробный рецепт!
24 декабря 2014 ответ на Ирина Фидарова
Ирина Фидарова, надеюсь пригодится! теперь говядину только так запекаю, а соусы можно варьировать
17 февраля 2015 ответ на Rina
Rina, Прекрасный рецепт
Домохозяйка
28.02.2024 в 20:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!