Субпродукты, тушенные со сметаной
Купить фото на фотобанке
3015
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18811 (Микроволновая кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 1/2 стакана
субпродукты говяжьи (почки, печень, сердце) - 500 г
бульон мясной - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Почки замочите в холодной воде на ночь, затем промойте проточной водой.
Морковь, помидоры и корень сельдерея нарежьте кружочками, сладкий перец и лук — кольцами.
Морковь, лук и сельдерей обжарьте на масле при полной мощности.
Субпродукты нарежьте кубиками, соедините с овощами. Посолите, поперчите, залейте сметаной, разведенной горячим бульоном, и готовьте 15 минут под крышкой при полной мощности.
Подавайте со сложным гарниром, оформив зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
