Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свиной ошеек в остром маринаде, запечённый в духовке

Свиной ошеек в остром маринаде, запечённый в духовке
Свиной ошеек в остром маринаде, запечённый в духовке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1193
Добавить в любимое...
4 часа
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины1200граммов
  • соус соевый100миллилитров
  • кетчуп чили4ст. ложки
  • горчица1ст. ложка
  • соль0.5ч. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • перец молотый1ч. ложка
  • чеснок2зубчика
  • травы прованские1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Подготовить все ингредиенты. Мясо помыть и обсушить и приготовить маринад. Для этого в глубокой миске смешать соевый соус, кетчуп, горчицу, соль, сахар и черный молотый перец. На мелкой терке потереть чеснок или пропустить его через пресс и добавить к маринаду. Добавить столовую ложку французских или итальянских трав, которые прекрасно сочетаются с соевым соусом, и хорошо размешать до однородного состояния. Мясо опустить в маринад, хорошо натереть его маринадом со всех сторон, укрыть пищевой пленкой и отправить мариноваться в холодильник на 3 часа. Маринованное мясо поместить в форму для выпечки, сверху вылить весь оставшийся маринад и накрыть фольгой. Отправить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через час снимаем фольгу, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще 15 – 20 минут до зарумянивания. Готовое мясо остужаем в форме, нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

    Свиной ошеек, запеченный в духовке в остром маринаде, готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    свинина духовка видео-рецепт
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
27.05.2024 в 18:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!