Свиной жир в колбасе заменят на оливковое масло!
Просто ужас какой-то: испанские ученые, в целях борьбы с «плохими жирами» и лишним весом у населения предложили заменить сало в сосисках и колбасе на эмульсию оливкового масла.
По их словам, это поможет сделать барбекю более здоровыми, снизит содержание «вредных жиров». По утверждениям этих ученых замена никак не отразится на вкусе и цвете колбасы, во что, правда, не очень верится. Или туда и так кладут неизвестно что?
В подкрепление своей позиции ученые приводят цифры, свидетельствующие о росте сердечных заболеваний, ожирения и прочих ужасах. При этом они не говорят, почему надо портить продукты, а не есть поменьше и двигаться побольше.
Ученые обратились к промышленникам, желающим «оздоровить» свою продукцию. Пока неизвестно, заинтересовался ли
Источник: www.foodnavigator-usa.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
