Мясо в соевом соусе
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 02.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19543 (Испанская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины или свинины - 500 г
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 стебель
масло растительное - 2 ст. ложки
соус соевый - 4 ст. ложки
майонез - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мясо нарежьте брусочками, уложите на раскаленную с маслом сковороду и обжарьте до образования
румяной корочки. Посолите и поперчите, добавьте часть соевого соуса, прогрейте в течение 5 минут.
2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте к мясу и, помешивая, обжаривайте 5–7 минут, положите майонез, подлейте немного воды или бульона и тушите под крышкой еще 5 минут. Влейте оставшийся соевый соус и тушите до готовности мяса.
3. Готовое блюдо гарнируйте отварным рисом или картофелем, свежими овощами и листьями салата. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют