Отварная курица в соевом соусе
Купить фото на фотобанке
16941
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 419 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- соус соевый2ст. ложки
- семена аниса1ч. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- имбирь молотый1ст. ложка
- черемша нарезанная1ст. ложка
- соль1ст. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Курицу промыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения, снять пену.
Варить в течение 5 минут, затем добавить черемшу, имбирь, корицу, семена аниса, приправить солью и соевым соусом. Тушить при закрытой крышке на слабом огне в течение часа.
Готовую курицу достать из бульона, охладить и нарезать порционными кусочками.
При подаче курицу полить бульоном и оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
05 марта 2009
интересно, что время приготовления 35 минут, а курицу тушить час!
+5
0
02 июня 2021
Вкусно, пряно, на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
