Курица отварная
![Курица отварная Курица отварная](/upload/iblock/90d/kuritsa_otvarnaya.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 09.11.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24263 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица1штука
- лук репчатый2штуки
- корень петрушки30граммов
- перец черный горошком5штук
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Курицу положите в кипящую подсоленную воду. Доведите воду до кипения, снимите пену, положите нарезанный корень петрушки, лук и варите 1 час.
За 15 минут до готовности добавьте перец горошком.
Готовую курицу нарежьте порционными кусками и прогрейте в бульоне.
При подаче куски вареной курицы выложите на блюдо и оформите зеленью.
Отличным гарниром к отварной курице станет "Салат с капустой и кукурузой"
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют