Чолнт с картофелем
![Чолнт с картофелем Чолнт с картофелем](/upload/iblock/690/cholnt_s_kartofelem.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24638 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/d56/uyjrthirwsop jmqnionptegiljgf.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть1килограмм
- картофель1.3килограмма
- морковь2штуки
- корень петрушки1штука
- чеснок4зубчика
- перец черный горошком10штук
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
- 1Мясо нарежьте кусками среднего размера и уложите в сотейник.
- 2Клубни картофеля разрежьте пополам, морковь и корень петрушки крупно нарежьте.
На мясо выложите картофель, морковь, корень петрушки, чеснок, поперчите и посолите. Залейте холодной водой так, чтобы она покрыла продукты, и варите на слабом огне в течение 4–4,5 часа. ♦
Дополнительно:
Совет: чтобы чолнт не пригорел, время от времени к нему можно добавлять воду. Это блюдо не снимают с огня до самой подачи.Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
28 мая 2013
Наверняка вкусно,но это совершенно НЕ чолнт!
+4
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
24 января 2015 ответ на Гость
Гость, поделись правильным, если уж на то пошло.
+1
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
18 марта 2017
Это не чолнт вообще. Даже рядом не стояло, хотя возможно и вкусно
+1
0