Форшмак с картофелем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сельдь разделайте на чистое филе, вымочите в воде, если необходимо, затем мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.

Картофель отварите и горячим протрите через сито. Яблоко натрите на терке. Лук порубите и обжарьте на масле. Батон замочите в воде, затем отожмите.

Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте сметану, яйцо, соль, перец, мускатный орех и взбейте. Полученную массу уложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запекайте 35–40 минут при 180 °С.

Подавайте в форме, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»