Перкельт из свинины
Купить фото на фотобанке
2546
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25044 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины - 500 г
жир свиной топленый - 100 г
лук - 2 головки
перец красный острый молотый - 1 ч. ложка
помидоры - 2 шт.
семена тмина - 1 ч. ложка
сладкий перец зеленый - 2 шт.
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину, нарезанную кубиками, обжарить с луком, тмином, солью и красным перцем до образования корочки.
К обжаренному мясу добавить нашинкованный сладкий перец и дольки помидоров, жарить еще 15-20 минут.
Подать с отварным картофелем, салатом из свежих или соленых овощей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 апреля 2015
Блюдо проверенное. ОЧЕНЬ ВКУСНО если правильно приготовить... и красивое-аппетитное
+2
0
 |  |  |  |  |
