Бифштекс с чили
Купить фото на фотобанке
2407
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27176 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 8 порционных кусков
чили - 3 стручка
помидоры - 6 шт.
лук - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 4 ст. ложки
бульон говяжий - 1 кубик
базилик измельченный - 1 ч. ложка
перец черный молотый и соль - по 1 щепотке
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
2 столовые ложки масла соединить с черным перцем и солью, в полученную смесь положить мясо и мариновать в течение 10 минут.
Чили очистить от семян и перегородок и измельчить в кухонном комбайне вместе с луком, помидорами и чесноком, затем потушить с оставшимся маслом и бульонным кубиком.
Приготовленный соус смешать с 1/2 стакана воды, соединить с мясом, поставить на слабый огонь и тушить бифштексы 25 минут. В конце приготовления добавить базилик.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
ghhhhhhhhhhhhhhh