Говядина в соусе из текилы
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27190 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть говядины - 6 порционных кусков
авокадо очищенный и нарезанный - 1 плод
бульон куриный - 3 стакана
сок апельсиновый - 1 стакан
текила - 5 ст. ложек
чили очищенный и измельченный - 2 стручка
кинза измельченная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
растительное масло - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Куски мяса смочить лимонным соком и обжарить до золотистой корочки в разогретом масле.
Добавить остальные компоненты и потушить на умеренном огне в течение 30 минут. При подаче мясо полить соусом, полученным при тушении.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют