Котлеты с картофельной начинкой
![Котлеты с картофельной начинкой Котлеты с картофельной начинкой](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2186
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28674 (Февраль, 2007)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/535/lyrpxtywmy lghguxtxgsjkksajumawfvac pusdnjpi.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/535/lyrpxtywmy lghguxtxgsjkksajumawfvac pusdnjpi.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/3d9/pblblp.png)
![](/upload/iblock/8d2/kcvasyaomcku kdnwoadzvamlnv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
- мякоть свинины1/2килограмма
- яйца1штука
- сухое картофельное пюре150граммов
- лук репчатый1штука
- жир2ст. ложки
- сухари молотые1/2стакана
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Репчатый лук очистить, ополоснуть, мелко нашинковать и поджарить в разогретом жире до золотистого оттенка. Подготовленную свинину пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, вбить яйцо и перемешать. Из полученного фарша сформовать круглые лепешки, на каждую положить начинку из густого картофельного пюре с жареным луком. Придать форму колбаски, обвалять в двойной панировке и зажарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 октября 2014
мне нравится
0
0