Тушеное мясо с грибами
Купить фото на фотобанке
1966
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28990 (Март, 2007)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина120граммов
- шампиньоны120граммов
- вода1ст. ложка
- лук1/4штуки
- морковь1/4штуки
- корень петрушки1/5штуки
- мука1ч. ложка
- сахар1/3ч. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- чеснокпо вкусу
- паприкапо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать тонкими ломтиками 2х4 см, пересыпать мелко накрошенным чесноком, морковью, петрушкой, сахаром, солью, паприкой и выдержать 1 час под крышкой.
Шампиньоны очистить, порезать, обжарить в масле, влить воду и тушить до готовности.
За полчаса до подачи на стол мясо поставить на сильный огонь, добавив мелко нарезанный лук, масло и воду. За 10 минут до конца варки положить грибы и заправить разведенной в воде мукой. Подавать с рассыпчатым рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
