Котлеты, запеченные с молочным соусом (2)
Купить фото на фотобанке
3981
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30114 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий120граммов
- хлеб пшеничный20граммов
- молоко3ст. ложки
- мука пшеничная1ч. ложка
- сыр твердый тертый2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фарш пропустите через мясорубку с частой решеткой. Хлеб залейте столовой ложкой молока, отожмите, добавьте его в фарш, еще раз пропустите через мясорубку. Влейте оставшееся
от замачивания хлеба молоко, посолите, перемешайте. Из полученной массы сформуйте котлеты, варите их на пару 20 минут.
Для соуса муку подсушите, смешайте с оставшимся молоком, доведите до кипения, посолите, процедите.
Готовые котлеты выложите в форму, смазанную маслом, полейте приготовленным молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут при 200 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
29 апреля 2011
Вкусненько, на 5
+3
0
04 января 2015
Объедение!
+3
0
27 февраля 2015
Отлиный рецепт!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
