Суфле из говядины
Купить фото на фотобанке
9778
У одного пользователя
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30120 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
О рецепте:
Диетические блюда, как правило, в нашем сознании ассоциируются с исключительной пользой для организма. И мало кто знает, что такие блюда могут быть еще и отменно вкусны. Приготовив суфле из говядины по нашему рецепту, вы убедитесь в этом без особого труда!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина120граммов
- молоко4ст. ложки
- мука пшеничная1ч. ложка
- яйца1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину пропустите через мясорубку, влейте 2 столовые ложки молока, посолите и тушите 5 минут.
Муку смешайте с оставшимся молоком, посолите, доведите до кипения.
Фарш смешайте с приготовленным соусом, введите желток, затем взбитый в пену белок. Смесь выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставьте ее на водяную баню.
Подавайте суфле в форме.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 сентября 2011
Для ребенка от года прекрасный рецепт. И мясо (белок), и молоко (кальций), и желток (витамин Д).
0
0
 |  |  |  |  |
