Шашлык из баранины с чесноком
![Шашлык из баранины с чесноком Шашлык из баранины с чесноком](/upload/iblock/7f3/im30_30781.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30781 (Только для своих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины (корейка) - 600 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа - по 1/2 пучка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Баранину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.
Лук, чеснок и зелень мелко нарежьте, перемешайте, выложите на ломтики мяса, плотно сверните рулетики и нанижите на шампуры.
Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте 25-30 минут.
Подавайте со свежими овощами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/main/a71/anna_popko.jpg)
21 мая 2015
Отличный шашлык.
+1
0