Шашлыки из баранины с чесноком
Купить фото на фотобанке
4928
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 28.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35511 (Гриль, мангал, барбекю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть баранины600граммов
- лук репчатый красный2головки
- чеснок2зубчика
- зелень укропа1/2пучка
- зелень петрушки1/2пучка
- масло растительное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баранину нарежьте тонкими ломтиками, слегка отбейте. Ломтики мяса посолите и поперчите. - 2
Лук нарежьте мелкими кубиками. - 3
Чеснок пропустите через пресс. - 4
Зелень мелко порубите. - 5
В небольшой чашке смешайте лук с чесноком и зеленью. - 6
Выложите начинку на ломтики мяса. - 7
Сверните рулетики, нанижите их на шампуры. - 8
Смажьте мясо растительным маслом и жарьте шашлыки над горячими углями 25–30 минут, время от времени переворачивая.
Подавайте шашлыки со свежими овощами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 января 2015
Вот это интересно. Сохраним.
+2
0
 |  |  |  |  |
