Колбаски с апельсиновым соусом
Купить фото на фотобанке
1916
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34251 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаски с морепродуктами - 450 г
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
лук-шалот рубленый - 2 ст. ложки
соль крупная - по вкусу
сок апельсиновый - 1/4 чашки
ликер апельсиновый - 1/4 чашки
сливки густые - 1/4 чашки
цедра лимона - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Колбасу нарежьте ломтиками и обжарьте на масле 10 минут. Достаньте и положите на бумажное полотенце.
В этой же сковороде спассируйте лук-шалот в течение 5 минут.
Добавьте апельсиновый сок и ликер. Тушите на среднем огне 15 минут. Добавьте, непрерывно помешивая, сливки и прогрейте в течение 3 минут.
Добавьте цедру лимона, перец и соль.
Положите колбасу в сковородку и прогрейте. Выложите на тарелку и полейте соусом. На гарнир можно подать отварную цветную капусту.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
