Тушеная говядина с колбасой и картофелем
Купить фото на фотобанке
2590
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34264 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- растительное масло - 2 ст. ложки
говядина вареная, нарезанная кубиками - 450 г
колбаса свиная - 450 г
бульон говяжий - 2 чашки
соус томатный - 2 чашки
вино красное сухое - 1/2 бокала
картофель очищенный и нарезанный кубиками - 2 шт.
морковь тертая - 2 шт.
лук репчатый белый, рубленный - 1 чашка
зеленый горошек - 1 чашка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль крупная - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
• Обжарьте кубики говядины и колбасы на масле до золотистого цвета.
• Добавьте говяжий бульон, томатный соус и вино. Уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите 1 час.
• Затем добавьте картофель, морковь, лук, горошек и зелень петрушки. Тушите 20 минут до готовности овощей.
• Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
