Почки жареные с картофелем
![Почки жареные с картофелем Почки жареные с картофелем](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
3323
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 20.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34839 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a4b/rbrmjmrxpy.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/54e/jeldsqzkndpn.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a4b/rbrmjmrxpy.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/54e/jeldsqzkndpn.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- почки125граммов
- масло сливочное10граммов
- лимоны1/5штуки
- гарнир150граммов
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Почки (телячьи, свиные или бараньи), очищенные от пленки, нарезать небольшими ломтиками толщиной 5–6 мм, посолить и непосредственно перед подачей жарить на порционной сковороде со сливочным, топленым маслом или сливочным маргарином.
Подать почки немедленно после жарки на той же сковороде, на которой они жарились, полив лимонным соком и посыпав зеленью петрушки. Гарнир — жареный картофель — подать в отдельной посуде. Почки можно приготовить и подать без лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют