Рулетики «Капитанские»
Купить фото на фотобанке
2059
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 14.10.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36670 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть200граммов
- шпик50граммов
- чеснок1зубчик
- масло растительное1ст. ложка
- кетчуп1ч. ложка
- хлеб белый3ломтика
- маргарин1ст. ложка
- зелень4веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сало шпик (половину нормы) мелко нарежьте, обжарьте и смешайте с рубленым чесноком. На отбитые и смазанные кетчупом ломтики говядины положите шкварки. Сверните в виде рулета, «обвяжите» тонкими полосками оставшегося шпика и проколите в нескольких местах. Смажьте растительным маслом. Жарьте рулетики на разогретой с маргарином сковороде в течение 5–10 минут, после чего посыпьте молотым перцем и продолжайте жарить до готовности.
Подавайте рулетики на поджаренных ломтиках белого хлеба, украсив веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
