Рулетики «Капитанские»
![Рулетики «Капитанские» Рулетики «Капитанские»](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2121
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 14.10.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36670 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/8b2/gxkjqydu.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/8b2/gxkjqydu.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/260/qwthhbfthvem1.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть200граммов
- шпик50граммов
- чеснок1зубчик
- масло растительное1ст. ложка
- кетчуп1ч. ложка
- хлеб белый3ломтика
- маргарин1ст. ложка
- зелень4веточки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Сало шпик (половину нормы) мелко нарежьте, обжарьте и смешайте с рубленым чесноком. На отбитые и смазанные кетчупом ломтики говядины положите шкварки. Сверните в виде рулета, «обвяжите» тонкими полосками оставшегося шпика и проколите в нескольких местах. Смажьте растительным маслом. Жарьте рулетики на разогретой с маргарином сковороде в течение 5–10 минут, после чего посыпьте молотым перцем и продолжайте жарить до готовности.
Подавайте рулетики на поджаренных ломтиках белого хлеба, украсив веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют