Говядина с капустой
Купить фото на фотобанке
3634
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 05.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36946 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть600граммов
- капуста квашеная400граммов
- масло топленое4ст. ложки
- бульон2стакана
- лук репчатый2головки
- пюре томатное2ст. ложки
- зелень петрушки10граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. - 2
Капусту измельчите. - 3
Уложите мясо и капусту в горшочки, добавьте лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, бульон, томатное пюре, пассерованное на масле, зелень.
Накройте горшочки крышками и тушите мясо с капустой 1 1/2–2 часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
