Фаршированный маринованный перец
Купить фото на фотобанке
3800
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37088 (Испанская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий маринованный12-18штук
- фарш говяжий150граммов
- ветчина копченая50граммов
- яйца3штуки
- лук репчатый мелкий1головка
- чеснок2зубчика
- масло оливковое3ст. ложки
- мука пшеничнаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Лук и чеснок мелко порубите. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки масла, обжарьте чеснок и лук до прозрачности. Добавьте фарш и мелко нарезанную ветчину, жарьте до готовности фарша. Введите 1 взбитое яйцо, посолите, поперчите.
2. Перчики хорошо обсушите, плотно нафаршируйте полученной смесью. Обваляйте перчики в муке, затем в оставшихся взбитых яйцах, обжаривайте на масле 3–4 минуты.
3. При подаче можно уложить на ломтики тостов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 апреля 2012
Ой, остро же...
+3
0
29 марта 2015 ответ на laragazza
laragazza, а значит полезно для пищеварения.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
