Фаршированный маринованный перец
![Фаршированный маринованный перец Фаршированный маринованный перец](/upload/resize_cache/iblock/a7b/480_960_1/xpylescqzllsvqdmmbrfcpzpbw-pjnqjkbeonsciieiuveeqcrq-ksauwsjvwb.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37088 (Испанская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8f2/lcnlypko wacvvcdwytoxzs.png)
![](/upload/iblock/cd5/rpuhnjuvkyigxl udhwnpmdfogfvnin.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b91/lkphed dxeegxaulsaybkra.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8f2/lcnlypko wacvvcdwytoxzs.png)
![](/upload/iblock/cd5/rpuhnjuvkyigxl udhwnpmdfogfvnin.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b91/lkphed dxeegxaulsaybkra.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- перец сладкий маринованный12-18штук
- фарш говяжий150граммов
- ветчина копченая50граммов
- яйца3штуки
- лук репчатый мелкий1головка
- чеснок2зубчика
- масло оливковое3ст. ложки
- мука пшеничнаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Лук и чеснок мелко порубите. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки масла, обжарьте чеснок и лук до прозрачности. Добавьте фарш и мелко нарезанную ветчину, жарьте до готовности фарша. Введите 1 взбитое яйцо, посолите, поперчите.
2. Перчики хорошо обсушите, плотно нафаршируйте полученной смесью. Обваляйте перчики в муке, затем в оставшихся взбитых яйцах, обжаривайте на масле 3–4 минуты.
3. При подаче можно уложить на ломтики тостов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
20 апреля 2012
Ой, остро же...
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
29 марта 2015 ответ на laragazza
laragazza, а значит полезно для пищеварения.
+2
0