Тушеная говядина с тыквой
![Тушеная говядина с тыквой Тушеная говядина с тыквой](/upload/iblock/3ee/im30_37583.jpg?w=big)
3353
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 11.07.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37583 (Чудо-тыква)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/983/ddmyitgaixia fyrdbvwfqw.png)
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/423/vroikvcsbmkcmdvo hxrsvqvnpmutpqeudulmjguxopwjwvvt.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/88c/dnmvjwry xxcjdxgpgnynzb.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/983/ddmyitgaixia fyrdbvwfqw.png)
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/649/vbyesevvnwjc nxxhjxazgrbq.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/bf6/lvzfbyvumvru wyethcjivgnz.png)
![](/upload/iblock/423/vroikvcsbmkcmdvo hxrsvqvnpmutpqeudulmjguxopwjwvvt.png)
![](/upload/iblock/2b4/urcauitjrzeassfz xwsgkqozem.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/88c/dnmvjwry xxcjdxgpgnynzb.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/19a/ayiqzssabn nflajabhdlchjk iwcrvtgcsicpqp.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мякоть тыквы450граммов
- говядина мякоть450граммов
- масло оливковое2ч. ложки
- лук репчатый1головка
- корень имбиря20граммов
- чеснок2зубчика
- мясной бульон300миллилитров
- помидоры консервированные400граммов
- томатная паста2ст. ложки
- миндаль60граммов
- зелень петрушки1пучок
- тмин молотый1.5ч. ложки
- корица молотая1ч. ложка
- перец красный молотый1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Говядину нарежьте мелкими кусочками и слегка обжарьте на масле с измельченными луком, имбирем и чесноком.
Влейте бульон, добавьте тмин, корицу, перец, томатную пасту, мелко нарезанные мякоть тыквы и помидоры, посолите. Доведите смесь до кипения. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 30–35 минут.
Готовую говядину с овощами посыпьте тертым миндалем и мелко нарезанной петрушкой.
Подавайте с пшенной кашей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют