Бефстроганов из телятина с грибами
![Бефстроганов из телятина с грибами Бефстроганов из телятина с грибами](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 20.05.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38367 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/10e/wvywfltuzmbbapdl.png)
![](/upload/iblock/fd9/rucgnglnbcirlexjupxc ulqewphfzclesnvrewawcmmaxklpguge.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/722/jesxnrofpixehl.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/10e/wvywfltuzmbbapdl.png)
![](/upload/iblock/fd9/rucgnglnbcirlexjupxc ulqewphfzclesnvrewawcmmaxklpguge.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/722/jesxnrofpixehl.png)
- телятина1килограмм
- шампиньоны консервированные350граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчика
- масло растительное2ст. ложки
- сметана200граммов
- цикорий1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими ломтиками, обжарить на расколённой сковороде с луком и приправой, затем добавить грибы, слегка посыпать пшеничной мукой а затем добавить сметану. Тушить 15-20 минут.
Можно подавать с любым гарниром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют