Овощное рагу (8)
![Овощное рагу (8) Овощное рагу (8)](/upload/iblock/790/ovoshchnoe_ragu_8.jpg?w=big)
3157
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39325 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/1a2/bsoyriyftt doflsezumevfjvyecffakkfo.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/c36/xlpkdoqvlaoqufjq.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/930/skriueydtkszdqxiqh.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/1a2/bsoyriyftt doflsezumevfjvyecffakkfo.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
- лук репчатый2штуки
- баклажаны3штуки
- помидоры5штук
- картофель300граммов
- перец сладкий3штуки
- масло подсолнечное4ст. ложки
- кинза20граммов
- чеснок3зубчика
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец – кусочками, картофель, помидоры и баклажаны – кружочками.
В сотейник влейте масло и уложите слоями лук, сладкий перец, баклажаны, картофель и помидоры. Посолите, накройте крышкой и тушите в духовке 30 минут при 180 °С. Добавьте рубленые кинзу и чеснок, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять без нагрева еще 5 минут.
Подавайте рагу горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
03 сентября 2015
Добавил в рецепт половину полуострого перцу. Свежо!
+2
0