Лук, фаршированный тофу
Купить фото на фотобанке
3067
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 19118
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кинза
шпинат - 150 гр.
* тофу - 200 гр.
хлеб зерновой, обжаренный - 150 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук репчатый - 6 головок
шампиньоны - 200 гр.
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Ножки шампиньонов срезать, промыть и высушить.
Лук очистить и удалить середину. Выложить луковицы в блюдо для запекания, предварительно посыпанное сухарями.
Лук, хлеб, тофу и грибы обжарить на масле, добавить
воду и тушить на слабом огне 15 минут.
Шпинат и зелень промыть, мелко порубить и соединить с грибной массой, сняв ее с огня, посолить, поперчить.
Лук наполнить начинкой и запекать в духовке 10 минут при 180 °С.
Блюдо подавать горячим, оформив салатом, полив его бальзамическим уксусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
