Картофель с брокколи
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 14.11.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23460 (Рыба и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель3штуки
- брокколи100граммов
- помидоры2штуки
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- отвар овощной1стакан
- тимьян сушеный1/2ч. ложки
- орегано сушеное1/2ч. ложки
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель, лук и чеснок нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия. Помидоры обдайте кипятком и, сняв кожицу, нарежьте кубиками.
Лук и чеснок спассеруйте на масле, добавьте картофель, брокколи и жарьте 5 минут. Затем добавьте помидоры, влейте отвар и тушите 10 минут. Добавьте лавровый лист, орегано, тимьян, соль, перец и тушите еще 5 минут.
При подаче овощи выложите на блюдо и посыпьте хлопьями миндаля.
Картофель с брокколи - отличный гарнир к "Лососю, тушенному в соусе".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют