Капуста, запеченная с молочным соусом
![Капуста, запеченная с молочным соусом Капуста, запеченная с молочным соусом](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30359 (Детское питание)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/5f1/rycvlh.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
- капуста белокочанная200граммов
- сыр10граммов
- масло сливочное15граммов
- сольпо вкусу
- масло сливочное20граммов
- мука пшеничная8граммов
- молоко50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Белокочанную капусту нарезать шашками, цветную разобрать на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, затем выложить на дуршлаг, чтобы стек отвар.
Приготовить молочный соус средней густоты, соединить его с капустой, перемешать. Полученную смесь ровным слоем выложить на смазанную маслом сковороду, сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запекать в духовке до загустения соуса и образования золотистой корочки.
Перед подачей на стол блюдо нарезать и полить сливочным маслом или молочным соусом.
Выход: 200 г (без соуса)
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
03 февраля 2008
Ничего так, на 4
0
0