Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Голубцы для детей

Голубцы для детей Купить фото на фотобанке
Голубцы для детей
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
3843
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная180граммов
  • морковь50граммов
  • лук репчатый15граммов
  • рис25граммов
  • яйца1/4штуки
  • масло сливочное10граммов
  • сольпо вкусу
  • сметана15граммов
  • мука пшеничная8граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Целый кочан капусты, вырезав кочерыжку, сварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на листья, утолщенные части срезать или отбить.

    Приготовить фарш: яйцо сварить вкрутую и мелко порубить, репчатый лук и морковь нашинковать соломкой. Репчатый лук спассеровать, морковь припустить, соединить с яйцом, посолить (фарш можно приготовить и без лука).

    Можно приготовить фарш для голубцов из овощей с крупами: рассыпчатую рисовую кашу соединить с овощами или рассыпчатую гречневую кашу соединить с яйцом.

    Фарш выложить на капустные листы и завернуть края, придавая листам форму прямоугольников. Полуфабрикаты выложить на разогретую сковороду со сливочным маслом, обжарить с двух сторон, залить сметанным соусом и запекать в духовке 15–20 минут при температуре 220–240 °С (голубцы можно тушить в соусе без предварительного обжаривания).

    Подать на стол, полив сметанным соусом.

    Выход: 200 г 

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.11.2024 в 10:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!